المنشآت والقدرات
التصنيع
خبرة في المأكولات البحرية منذ عام 1985.
في مجمعنا الذي تبلغ مساحته 12 هكتارًا في أيالا، مدينة زامبوانجا، ننتج السردين والتونة المعلبة للأسواق المحلية وأسواق التصدير.
تبلغ طاقتنا الإجمالية المقدرة للمعالجة 270 طنًا متريًا يوميًا: 150 للسردين و120 للتونة. وتمثل هذه الأرقام الطاقة المقدرة للمنشآت، بينما يختلف الإنتاج الفعلي باختلاف ظروف التشغيل.
التخزين المبرد ومرافق إنزال الأسماك
المرافق التي تدعم كل مرحلة.
يستوعب رصيفنا الخاص سفن الصيد المحلية والأجنبية التي يصل وزنها إلى 8000 طن، ويربط عمليات توصيل الأسماك بمجمع المعالجة الخاص بنا.
يضم الموقع مخازن تبريد بسعة 1,200 طن متري عند −25°C، ومصنع ثلج بطاقة مقدرة تبلغ 180 طنًا متريًا يوميًا، وستة مستودعات بمساحة إجمالية قدرها 14,000 متر مربع.
ضمان الجودة
جودة متسقة، من العملية إلى المنتج.
يعتمد نهجنا على نظام إدارة HACCP وتلبية متطلبات المنتج للمشترين. تدعم منطقة تنظيف التونة التي يتم التحكم بدرجة حرارتها عمليات المعالجة لدينا.
العلامات الخاصة والتعبئة
خيارات التعبئة لشركاء المأكولات البحرية المعلبة.
إلى جانب منتجات السردين من King Cup وParadiso، نقدم التصنيع بعلامات العملاء وخدمات التعبئة لحساب الغير.
تشمل مجموعة التونة لدينا الرقائق والقطع والعبوات الصلبة، مع الزيت والماء ومستحضرات الصلصة في تنسيقات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية. اكتشف مجموعة منتجاتنا.
من التصنيع إلى التعبئة، تدعم منشآتنا في زامبوانجا مجموعة من متطلبات المأكولات البحرية المعلبة. اتصل ببيرميكس لمناقشة خيارات الإنتاج والتعبئة، أو زيارة الجودة والتصدير للاستفسارات المتعلقة بالاعتراف والتصدير.