Mga Pasilidad at Kakayahan

Mga manggagawang naghahanda ng isda sa isang linya ng canning, na ipinakita sa pelikula ng kumpanya ng YL Fishing noong 2015

PAGGAWA

Dalubhasa sa seafood mula noong 1985.
Sa aming 12-ektaryang complex sa Ayala, Zamboanga City, gumagawa kami ng mga de-latang sardinas at tuna para sa domestic at export markets.

Ang pinagsamang itinakdang kapasidad namin sa pagproseso ay 270 metriko tonelada bawat araw: 150 para sa sardinas at 120 para sa tuna. Kapasidad ng pasilidad ang mga bilang na ito; nag-iiba ang aktuwal na produksyon ayon sa mga kondisyon ng operasyon.

MALAMIG NA IMBAKAN AT MGA PASILIDAD SA PAGDAONG

Mga pasilidad na sumusuporta sa bawat yugto.
Ang aming pribadong landing pier ay tumatanggap ng mga lokal at dayuhang sasakyang pangisda ng hanggang 8,000 tonelada, na nagkokonekta sa mga paghahatid ng isda sa aming complex sa pagpoproseso.

May malamig na imbakan ang pasilidad na may kapasidad na 1,200 metriko tonelada sa −25°C, planta ng yelo na may itinakdang kapasidad na 180 metriko tonelada bawat araw, at anim na bodega na may kabuuang lawak na 14,000 metro kuwadrado.

Isang manggagawa sa isang cold-storage doorway, na ipinakita sa 2015 company film ng YL Fishing

Mga manggagawang naghahanda ng tuna sa lugar ng paglilinis ng Permex, mula sa pelikula ng kumpanya noong 2015

KALIDAD KASIGARAN

Pare-parehong kalidad, mula sa proseso hanggang sa produkto.
Ang aming diskarte ay binuo sa paligid ng isang HACCP management system at nakakatugon sa mga kinakailangan ng produkto ng mga mamimili. Sinusuportahan ng isang lugar sa paglilinis ng tuna na kinokontrol sa temperatura ang aming mga operasyon sa pagpoproseso.

Galugarin ang aming mga sistema ng kalidad, pagkilala at mga katanungan sa pag-export.

PRIBADONG TATAK AT PAG-IIMPAKE

Mga opsyon sa pag-iimpake para sa mga kasosyo sa de-latang seafood.
Bukod sa sardinas na King Cup at Paradiso, kaya rin naming gumawa sa ilalim ng tatak ng kliyente at magbigay ng serbisyong pag-iimpake ayon sa kontrata.

Ang aming hanay ng tuna ay sumasaklaw sa mga flakes, chunks at solid pack, na may mga paghahanda ng langis, tubig at sarsa sa mga format ng retail at foodservice. Galugarin ang aming hanay ng produkto.

Isang display ng Permex tuna chunks at flakes sa iba't ibang laki ng pack, mula sa 2015 company film

Mula sa pagmamanupaktura hanggang sa pag-iimpake, sinusuportahan ng aming mga pasilidad sa Zamboanga ang isang hanay ng mga kinakailangan sa de-latang seafood. Makipag-ugnayan sa Permex para talakayin ang mga opsyon sa produksyon at pag-iimpake, o bisitahin Kalidad at Pag-export para sa pagkilala at pag-export ng mga katanungan.